Soo Zee 23是一家做傳統肉湯的企業，企業從一個自行車攤位上售賣肉湯白手起家，這些肉湯非常受到人們的喜愛。這種湯料起源于中國的四川，后經流傳，最終傳到了臺灣的街頭。Soo Zee 23的肉湯之所以受到人們的喜愛，主要是其材料十足，味道純正。肉湯純手工制作，用23中草藥和香辣混合而成，制作過程耗時8小時。每道菜都使用最新鮮的食材，如此組合而成的牛肉面不受到歡迎都很難。

品牌的標識的寓意為：Soo Zee是“數字”的川菜，“23”代表用來制作名湯的混合藥草和香料的數量。漢字的“吃”(吃)和“23”(二三)也出現在單位加強他們的專業烹飪的真實性。簡單標識設計全面的表達出了產品的內容及品牌的文化歷史。

根據品牌名稱的寓意及來源，在設計其包裝時也體現了其理念，混合多種香料是其的根源，所以在包裝畫面上使用了拼合的設計手法。用雞頭加古人的身子配蔬菜的下身，這樣超現實的結構組合及增加了其趣味性又體現出了產品的真實性。牛皮紙的材質天然又健康。品牌系列化的展示，創造出一種你永遠不會忘記的正宗牛肉面湯的藝術。

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